Blogs

Benodigdheden voor 4 personen:
– 400 gr broccoli
– 8 volkoren lasagnevellen
– 200 gr kipstukjes
– 250 gr ricotta
– 1 el citroensap
– 1 bosje basilicum
– 4 el gemengde pitten
– 3 el parmezaanse kaas
– zout en peper
– olijfolie

Bereiding:
1) Snij de broccoli in kleine stukjes en kook deze beetgaar.
2) Bak de kipstukjes in olijfolie.
3) Meng de ricotta met het citroensap en snij de basilicum fijn. Voeg deze toe aan de ricotta.
4) Leg in de ovenschaal onderop de helft van de kipstukjes. Daarbovenop leg je de helft van de broccoli.
5) Bedek dit met 4 vellen lasagne en bestrijk met de helft van het ricottamengsel.
6) Daarna herhaal je stap 4 en 5. De kaas en pitten erbovenop.
7) Verwarm de lasagne 25 minuten op 180 graden.

Hoe zou jij het vinden om persoonlijke ondersteuning te krijgen bij het veranderen van je voedingspatroon?

Openingstijden

Maandag t/m zaterdag: op afspraak

Contact

De Betere Eter

Molièrelaan 17

5629 PG Eindhoven

06-24824874

info@betere-eter.nl

Meer informatie

Algemene voorwaarden

Privacyverklaring

KVK: 74755870

BTW: NL001837178B91