Wist je dat…….

Wist je dat…….

……..het merendeel van de gezonde stoffen in groenten en fruit in de schil en net eronder zitten? Hierbij wat tips om makkelijker schil te eten:* pel zo min mogelijk lagen van een ui* laat de schil van aubergine, komkommer, appel, courgette en wortel eraan zitten en...
Daarom eet je de schil van een komkommer:

Daarom eet je de schil van een komkommer:

Komkommer bestaat voor 90% uit water. Wil je ook wat vezels en vitamine K binnenkrijgen, eet dan de schil. Je huid vindt dit ook erg plezierig. De schil bevat silica en deze stof gaat rimpels tegen en versterkt haar en nagels.  
Is een bloemkoolpizza gezond?

Is een bloemkoolpizza gezond?

Een bloemkoolpizza, paprikabroodje of groentechips is een (iets) gezondere keuze, maar niet echt gezond. Bij een bloemkoolpizza is het meel van de bodem voor ongeveer een derde vervangen door bloemkool. Dit betekent dat het overgrote deel alsnog wit meel is. Daarmee...