Kiemende knoflook

Kiemende knoflook

Knoflook die iets langer ligt, krijgt groene uitlopers. De knoflook begint dus te kiemen.Sommige mensen (waaronder ikzelf ????) hebben de neiging om de knoflook dan weg te gooien. Nee, niet doen! Kiemende knoflook bevat een hoge concentratie antioxidanten en is dus...
Pure chocolade

Pure chocolade

“Is net zo gezond als sommige groenten”.Ik denk dat veel mensen blij zijn dit te horen. Maar waar komt dit vandaan en waar dien je nog op te letten?   Gezondheidsvoordelen van pure choco:* Het bevat extra sterke antioxidanten.* Werkt als een probioticum.*...
Antioxidanten – Polyfenolen

Antioxidanten – Polyfenolen

Polyfenolen zijn geen voedingsvezels, maar werken wel op dezelfde manier. Wat zijn voordelen van het eten van polyfenolen:* Ze vergroten het aantal goede bacteriën in je darmen.* Ze voorkomen schade door vet eten.* Ze beschermen tegen ontstekingen, bloedstolsels, hoge...